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LOS VINOS DE ESPANA

世界有数のワイン生産国スペイン。
 歴史、醸造法、地方ごとの違い・・写真とともに詳しく解説!

LOS VINOS DE ESPANA

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4,536円 (税込)

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【出版社】 LAROUSSE
【ISBN】 9788480168205
【ページ】 224ページ
【サイズ】 26 X 19 cm

広大な国土のほぼ全土でぶどうの栽培が行われており、世界有数の栽培面積を誇るスペイン。本書では、スペインワインの歴史、種類、醸造法、試飲のしかたなどを200以上の写真とともに説明しています。地方ごとに見られる地形や気候の違いから、バリエーションに富んだワインの生産ができるスペインは、他のワイン生産国から羨望を受けています。それぞれの地方の特徴を知り、個性あふれるスペインワインを学んでみましょう。

世界でも評価の高いワインの宝庫、スペイン。スペイン料理とワインは切っても切れない関係です。写真も豊富なので、見ているだけでも勉強になる一冊です!

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Conozca la historia del vino y las técnicas de vinificación. Aprenda los secretos de la cata y de la conservación. Descubra cómo conjugar vinos y comidas, y pasee por todas las "denominaciones de origen" españolas.


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